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山东省教学名师

刘建胜教授

发布时间:2017年01月09日    点击:[]

刘建胜,山东高密人,1963年生,1984年毕业于山东农业大学畜牧系,获农学学士学位,同年来我校任教。2005年获中国农业大学畜牧推广硕士学位。现任动物营养与水产系主任、教授。全国农业职业教育教学名师、山东省教学名师。兼任山东饲料科技专业委员会副秘书长、山东省饲料工业协会常务理事。刘建胜教授长期从事教学和科研工作。担任《动物营养与饲料加工》《动物营养》等课程的教学工作,注重理论联系实际,曾多次荣获学院“教学能手”称号,受山东省农业厅嘉奖。担任多家饲料企业技术顾问,较好地解决了饲料生产、动物养殖中的技术疑难问题,2007年被评为潍坊市优秀科技工作者,荣记三等功。努力推进专业建设与课程改革。2010年主持的《动物营养与饲料加工》精品课程建设被教育部批准为国家级精品课程。省级教学团队“饲料与动物营养专业教学团队”带头人。省级特色专业《饲料与动物营养专业》带头人。

发表出版论文、著作及编写教材情况主编农业部高职高专规划教材《宠物营养与食品》、《动物营养与饲料加工》,参编《饲料生产与加工》;主编《家禽营养与饲料配制》,参编《肉兔高效养殖新技术》《优良牧草生产与加工》等科技书籍6部;先后在《畜牧与兽医》《中国家禽》《畜牧兽医学报》等刊物上发表《大豆活性肽饲料添加剂对肉仔鸡生产性能的影响》《微生态制剂作用机理及应用研究进展》《家兔营养研究进展》等论文20余篇。

科研获奖情况2005年:《农民获得农业技术的途径与措施的研究》获中国农业职业教育研究成果二等奖;2006年:《潍坊市肉鸭标准化饲养配套技术研究》获山东省农牧渔业丰收奖一等奖;《配套系伊拉(Hyla)肉兔良种产业化开发与示范》获潍坊科学技术进步三等奖;《H9亚型禽流感病毒与大肠杆菌混合感染肉仔鸡的研究》获潍坊科学技术进步三等奖;2007年:《高职高专饲料专业〈饲料配方设计与加工工艺〉教学内容改革与实践》《刺参配合饲料饲喂效果研究》分获潍坊市科学技术协会优秀成果二、三等奖;2008年:《大豆活性肽对肉仔鸡生产性能的影响》获潍坊科学技术进步二等奖;主持的《动物营养与饲料加工》课程建设被评为省级精品课程;2009年:《高职高专饲料专业〈饲料配方设计〉教学内容改革与实践》获教育部高职高专动物生产类教指委颁发的教学研究成果特等奖;《817杂交肉鸡饲粮粗蛋白质与氨基酸需要的研究》获潍坊科学技术进步二等奖;《Excel在普通高职饲料配方设计课程教学中的应用与实践》获第三届全国农业职业教育教学成果二等奖。

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